りんご屋日和

信州安曇野のりんご農家「東印平林農園」のブログです。
当園の様子や、りんごについて、安曇野の風景などをお届けします。
東印平林農園WEBサイト http://toujirushi.com
野菜屋日和




暖かい春の日。

絶好のりんご屋日和でございます。



…といいつつ、午前中は

庭の畑で りんご屋お母さん監修のもと 種まきをしました♪



メインは じゃがいも です。



毎年、「北あかり」という品種のじゃがいもを植えています。

これが美味しいんだぁ♪



4kgの種イモを、30cm間隔において







土をかぶせます。







以上!



ついでに他の野菜の種も買ってきて植えました♪







ほうれん草 おかひじき ごぼう サラダ大根

スナップエンドウ アーティチョーク…笑



アーティチョークは私の趣味です。食べてみたかっただけで…

日本では、なかなか手に入らないので

売り場に並んでいるのを目にした私が

思いつきで買ってしまいました。

ちゃんとできるかは未知です(^▽^;)



あとは、モロヘイヤ トマト キュウリ ナス サツマイモ を、

もう少し後に植えるそうです!

そうそう!スイカもね♪



りんご屋お母さん心強い〜!!

頼ってばかりいないで、少しずつ覚えていかなくてはいけません('-'*)



全部ちゃんと収穫できたら、素敵〜♪

楽しみで、今からウキウキです☆







婦人用農作業帽。

日焼け対策ですが 子ども用が売ってないので

手作りです☆(長女からのおさがり)



これをかぶれば、いつでも小さいおばさんに変身できます♪
| 安曇野の風景 | 23:38 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
桃の摘蕾 春の到来
当園はりんご農家ですが
他にも、ちょっとずつフルーツが植わっています。

桃・ブルーベリー・梨・アンズ・さくらんぼ・ぶどう
…くらいでしょうか。

大半は、自分ところで食べる分くらいの
ほんの少ししか作っていないのですが、
桃はちょっぴり販売もしています。


今日は
暖かく、すっきり晴れたので 桃の畑にいってきました。


桃のつぼみです。

今日の作業は、『桃の摘蕾(てきらい)』です。

ツボミをそのまま放っておくと、全部花が咲いて
全部実になってしまいます。
それでは、食べられる桃にならないし、
木も弱って、枯れてしまいます。

そこで、花が咲く前に不必要なツボミを落としてしまいます。



ここから、ポロポロ落していって…



ほぼ丸坊主…。
この枝では、3つだけしか残っていません。

最終的には、この3つのツボミから1つだけ選抜されて
桃になれるのは、1つだけなのです。


この作業が、意外と気持ち良くて
例えるならプチプチ(梱包材の) みたいなかんじ?
生えてる向きと反対側に触ると
ポロポロ…と落ちるのです♪




長女も、お手伝い☆
真剣にやっていますが、「残すツボミ」がわからないので
全部落されている枝も… (-"-;A
仕方あるまい。




りんごも、摘蕾ができればいいのですが…

りんごのは、

桃や梅のように 葉芽花芽が別々になっていないため

ツボミが開き、葉っぱがでで花が咲かないと

摘み取ることができないのです。

(葉っぱも摘み取ってしまっては大変!!)






今日は本当に暖かい♪と思って、周りを見渡すと



たんぽぽ〜♪
安曇野にも春がやってきました!!



梅の花も咲いていました。

桃の畑の畔には これ!!


そう!ふきのとうです。春の味覚ですね。

もうすぐ
あの野菜あの山菜が、食べられると思うと
今から楽しみでしょうがありません♪♪

収穫できたら、また紹介しまーす(^ー^* )お楽しみに♪
| 安曇野の風景 | 17:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
おひ"め"さま
今日は、何の日でしょう?

実は 当園のある、ここ安曇野では
「桃の節句」 ひなまつりなんです('-'*)

寒いから?なのか、
ひな祭り七夕は、一か月遅れでやる風習があるようです。

我が家にも、2人娘がいるのでひなまつりは 大イベントです。

下の子が初めて迎える、『初節句』にあたるので
ひと足早く、先月半ばにお祝いをしました♪



たまたま来ていた、くーまんの叔父さん夫妻や
声をかけて来てくれた、叔母さん夫妻&従姉
総勢11人でのお祝い♪ すごーい!!

ところが、主役は…


疲れて寝てしまいました。


長女は、お雛様ケーキに夢中で
おひさまと言えずに、おひさまと言います。)



2日がかりで作ったお人形たちから
お内裏様を 選び…
ケーキそっちのけで、容赦なく食べておりました。


そういえば!準備に忙しすぎて…お雛様と写真撮ってないじゃない!!
と、気がついた今日。


もう一度、ドレスを着せてパシャッ!



おひなさま、ちょっと頂戴ね。




顔まがってますけど…。
嬉しそうなので、よかったです。('-'*)


こうして、今日無事に片付け終わりました☆
(早く嫁に行ってもらいたいですからね♪ ね?くーまん?)
| 安曇野の風景 | 22:29 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
よ・い・しょ!
大きな木の植わっている 通称「普通樹の畑」…

先日のすごい風で、畑に置いてある“物置き”が
転がってしまいました。



この写真は、すでに一回動かしてある常態です。
実際は、屋根が下になっていました(;´▽`A`` 怖い〜



くーまん&りんご屋お母さんが二人で頑張っていますが これ以上は無理!!
というわけで

りんご屋お父さん と りんご屋お兄ちゃん も参加して
4人で力を合わせて頑張りました!

よ・い・しょ! よ・い・しょ!






そして…なんとか起き上がりました。


良かった良かった。
(写真撮ってないで、嫁も手伝えって…!?)





しかし、こんな重いものが転がるなんて〜(汗)

今年の 春いちばん は強烈です。





昨日の夜にもまた すごい風〜。

また吹き飛んでないかしら…(^▽^;)

チェックしに行かなくては!!
| 安曇野の風景 | 23:24 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
雪だるま
朝起きて見ると…



雪がすごいことになっていました!!







折角なので、この冬最後の雪遊びをしに

お外へ☆



子どもは、一人で身動きとれないほどの高さまで

雪がありました。





都会から考えれば贅沢?!な

「雪使い放題!!」



誰も踏んでない まっさらな、真っ白な雪♪♪



私は寒いので、雪は触らずに…

撮影係をしておりましたが。





雪国育ちのくーまんは、娘の期待にこたえて







よいしょ。よいしょ。







わーい♪



もう一個 ○をのせて…







お顔をつけて…







じゃがいもの目と

にんじんの鼻、

りんごのボタンをつけて…



ジャンボ雪だるま完成でーす☆★

私よりちょっと小さいくらいの、特大サイズの雪だるまです。



雪だるまの後ろには、滑り台がついていて

遊べるようになっています。


お腹がすいたら、





こうやって、ボタンのりんごを食べられるようになっています。





after…













便利な雪だるまさんでした☆


| 安曇野の風景 | 15:04 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
美味しい雪の日
もうすぐ春になると思っていたのに…

今日は再び、雪が降りました。

そして

積もりました(・・;)



午前中、畑へ仕事に出ていたはずの くーまんが
お昼ごはんまで時間があるのに、早く帰ってきました。
仕事ができない〜。

今日はお休みです!

こんな日は、部屋にこもって
…麻雀なんですって。笑

こんな平日にメンツが集まるなんて?!
田舎だわ〜。(*'ー'*)


私と子どもたちは、
ご近所さんのりんご屋さんのお友達と遊んでいました♪

お土産に、手作りのアップルパイを持ってきてくれて…(^ー^* )
美味しかった〜♪
アップルパイとは!さすが、りんご屋さんです☆
私もアップルパイ…作ってみようかな♪


お友達が帰ったあとは、

またまたご近所の、

“親戚の”りんご屋さんのおじいちゃんが
やってきました♪



そして

おじいちゃんも、手作りのお土産を持ってきてくれました。
それがコチラ


梅干しです!


おじいちゃんが育てた梅を、自分で漬けているのです。
これがまた美味しいのなんのって。

しょっぱすぎず、ちょっぴり甘めで
若干 梅酒っぽさもあって
美味しいーーーー♪
娘の大好物でもあります。


おじいちゃんとも、お茶を飲みながら
こたつでおしゃべりして

楽しく、美味しい 一日でした(^ー^* )


明日も雪みたいですが…
これが過ぎたら、春が来るのかな♪♪
| 安曇野の風景 | 21:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
安曇野の隠れ家レストラン♪
サンふじの発送作業もひと段落しました!



これから、雪が降るまでに

今年の収穫で最後となった、古い木を切って 植え替える準備をしたり

堆肥をまいたり

藁を敷いたり…といった仕事が待っています!



雪が降るまで、といっても

天気予報を見たら 来週中旬から「雪」予報・・・

暖冬のはずでは…?!



作業が、進み次第 様子を公開します♪





と、いうことで

今日はまだ、写真がないので…



先日の 私たち夫婦の結婚記念日 のディナーをちょっぴり

紹介したいと思います('-'*)





わたしと、りんご屋くーまんは

とーっても大好きなレストランがありまして…



月に1回は必ず行かないと、落ち着かないのです。



その名も 「タヴェルナ・ラピュタ」さん。



まだ、オープンして2年ちょっとのお店なのですが

これがもう…美味しいのなんのって。

あぁ、思い出すだけでおなかがすきます…笑





ちょっと前から予約をしておいて、コースをいただきました☆



アンティパスト(前菜)から始まって、デザートまでついて…

(私たちのお財布に優しい)ホントに良心的なお値段なのです!!



この日は、記念日ということもあり

豪華にしていただいたような… お安いのに申し訳ないです(^▽^;)





これが、何かわかりますか〜?





豚の足だそうです!!

すごーい!こんなの見たことな~い!!



「パレタセラーナ」って言うんですって。

あ、生ハムです♪



んもぅ。最高でした(*'ー'*)



2歳の娘は、大きなのを口いっぱい頬張って食べてて…

贅沢〜(・・;) 

しっかり味わって食べておくれ〜。

と、思っている間に 完食!



お気に召したようでした…(;´▽`A``





ここに来ると、2歳の娘は いつもと別人のように

野菜をモリモリ食べます。

野菜もとっても美味しいんです♪





子どもなのに、このお店のとりこになっている娘は

昨日、出かけた帰りの車で

「ラピュタいく〜」と言ってしばらく泣いたほどです。





…と、ちょっと話が反れましたが



私は、ここに来ると必ずデザートに「プリン」を食べるのですが

これがまた絶品!!



この日は、更にデザートもプレートで出して下さいました♪







可愛い〜♪あの、クラシックショコラも美味しいんですょ〜。

サツマイモとはちみつの手作りジェラート。

「プリン」も入っています〜♪♪









私と、娘の「プリン争奪戦」を制した娘は

プリンを奪ったのち、

プレートの文字のチョコレートまで、ぜーんぶ食べました。







見よ!この幸せそうな顔





安曇野に来たら、絶対「タヴェルナ・ラピュタ」さんがお勧めです。

とっても素敵なご夫婦が こじんまりとやっているお店で



人に教えたいような、自分達だけの隠れ家的なお店にしたいような…。笑

内緒にしたいですが、ついつい紹介してしまうお店です。(^ー^* )





…と、りんごに関係ないお話でしたが

「安曇野の風景」ということで、お許しください♪


| 安曇野の風景 | 02:19 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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