りんご屋日和

信州安曇野のりんご農家「東印平林農園」のブログです。
当園の様子や、りんごについて、安曇野の風景などをお届けします。
東印平林農園WEBサイト http://toujirushi.com
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今日のりんご畑
今日の農園は大賑わいです!!



それも割と若い男の人がいっぱい〜!







というのも、



全国のりんご農家さん(青年)が集まって勉強する会の視察地に



なんと我が農園が選ばれたのです!









りんごの木には「普通樹」「わい化栽培」「新わい化栽培」と



三種類の栽培方法(木の作り方?)があるのですが



中でも新しい「新わい化栽培」の木を見てもらっているところです。







うちもかなり若いりんご農家だと思っていましたが



今日集まっている人を見ると



全国にはもっともっと若いリンゴ農家さんがいるのだと分かって



ちょっと安心したり…。感心したり…。



おしゃれなお兄ちゃんがいて、この人も作るんだ!!とビックリしたり。







私は遠くの方からりんご屋くーまん達が農園の説明をしているのを



ぼんやり見ていただけだったので、何が何やらでしたが(^_^;)









他の県から来ている人が多いので



ちょうど収穫中で、あまりまだ市場に出回っていないであろう



「シナノドルチェ」を試食してもらいました♪







唯一の私の仕事… 「りんごカッターでりんごを8つに割る」



頑張りました。いや…頑張ってもいないけど。









シナノドルチェ、りんご屋さんのみなさんにも好評で♪



「この時期にこんなにおいしいリンゴができるのいいね!」



と言ってもらえて、私は満足です!







是非食べたことのない方、ご賞味くださいね〜♪







あ、宣伝しちゃった。







いや、うちの商品宣伝して何が悪い!



…。









シナノドルチェは赤いりんごで、まだら模様っぽく



9月という時期的な問題もあり、なかなか色の乗らない年もあるりんごですが



今年は色も割とよくて一安心♪



味もいいようです♪



(味もなかなか毎年同じ味になりにくく、難しさのある品種でもあります)









とっても美味しいりんごなので、もう少し日持ちが良ければいいのですが



やっぱりこの時期のりんごは、あまり日持ち良くないですね。



それだけだな〜(^_^;)









というわけで、シナノドルチェはりんご狩りも絶賛営業中です♪



お近くに来られる方は是非!









そんなこんなで



今日の午後はりんごカッター頑張る以外は暇だったので



(りんご屋くーまんがいないと、仕事にならないので)



傷のシナノドルチェを使って



りんごをキャラメリゼしてみたり(オシャレでしょ♪)



まだ保育園に行っていない次女とピアノの練習をしたり



久しぶりに優雅に過ごしてみました。(どうでもいいよね…(^^;))









明日はまた収穫&発送業務に戻ります!









そうだ。みなさんにお知らせがあります







今年は例年に比べ、りんごの熟す時期が早くなっています。



早生の品種から、どれも例年より1週間〜10日ほど収穫開始が早まってまして



このあとの品種 秋映・シナノスイート等も早まる見込みです。



熟し次第、収穫&発送しますので



いつもより少しお届けが早くなるかもしれませんが



完熟で収穫しますのでご安心くださいね♪







↑これは、昨日の収穫後に撮影した写真です。



パッと見、どれも収穫してよさそうに見えますが



まだ早いと思ったので木に残してあるのです。









りんご屋くーまんが以前



熟しているりんごは「透き通るように輝いて見える」と言っていたので



きっと残っているりんごは、まだ輝いていなかったのかもしれません…。









りんご狩りをする機会があったら



透き通るように輝いているりんごをとってくださいね〜♪



分かるかな〜(*´ー`) わかったら教えてくださいね。



私、まだわからないので。Σ(・∀;ノ)ノ







お。久しぶりにブログ書いたら長くなっちゃった?(´□`;)



あ〜もう少し私にずくがあったら。(もう少しマメだったら)



ではまた!
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